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代謝アップの決め手!短鎖脂肪酸とは?

  2018 11 03
 

みなさん、こんにちは
ABC整体グループ
ABC整体スタジオ本郷三丁目の嶋田です。

 

今回は、食べた分だけ、
飲んだ分だけ太る気がする!?といった、
【代謝が落ちて、最近お腹周りが気になる!】
って方に読んでいただきたい!

 

腸内環境を整えると痩せる。

 

嘘みたないな本当の話。
腸と代謝についてご紹介します。

 

まずは、腸について簡単に説明すると、
100兆個以上にある腸内細菌は
ざっくり3種類に分類されます。

 

ビフィズス菌や乳酸菌といった
健康維持や生命活動を支える善玉菌、
大腸菌やウェルシュ菌など有害物質をつくる悪玉菌、
最後に、善玉と悪玉どちらか優勢に加勢する日和菌。

 

善玉菌と悪玉菌は腸内で絶えず勢力争いを繰り返してるが
それぞれ食べ物の好みが違うんですね。

 

善玉菌が好むのは
食物繊維(水溶性)やオリゴ糖など、
悪玉菌の大好物は肉類。

 

さて、善玉菌が食物繊維や
オリゴ糖をパクリと食べて、
これを発酵させると数十個つながった炭素と、
酸素と水素がくっついた構造をしています。

 

このうちの炭素の数が
6個以下ののものが
短鎖脂肪酸といいます。

 

具体的には、
酢酸・ブロビオン酸・酪酸などです。

 

これらの脂肪酸は、
腸内を弱酸性にすることで、
アルカリ性の環境を好む
悪玉菌の増殖を抑制したり、

 

大腸の粘膜の刺激して
蠕動運動を促したりと
身体にとってありがたい働きを
することが分かってきてます。

 

実は、そればかりではないんです!

 

なんと全身の代謝アップに関しても、
短鎖脂肪酸は、
重要な働きをしてることが分かってきたんです。

 

 

短鎖脂肪酸は働き者

 

脂肪分解に一役買うと同時に、
血糖値もコントロールするという
役割も果たしてくれます。

 

鎖脂肪酸のうちの酢酸が
腸から血糖値を下げるホルモン分泌を促します。
消化管から分泌され膵臓からの
インスリン分泌を促すホルモンの総称は、
【インクレチン】というもの。

 

主なインクレチンには、
GIPとGLP-1というホルモンがあり、
前者は小腸の上部にあるK細胞から、
後者は小腸の下部と
大腸を中心に存在するL細胞から分泌されます。。

 

また、酢酸によって促されるのは、
大腸のL細胞からGLP-1分泌。
インスリンからの分泌が
いまひとつで、血中に糖がだぶついた状態、
高血糖状態が続くことこそ、まさに代謝異常になる。

 

それが高じれば、糖尿病まっしぐら
短鎖脂肪酸は、高血糖状態を防ぎ、
糖質をエネルギーとして余すことなく使う。
その手助けをしてくれるという強い味方なんですね。

 

ちなみに、高脂肪食で腸内の悪玉菌が優位になると
エンドトキシンという毒素を作り
これが血中に増えるとインスリンの効きが悪くなり
代謝異常が促進される。

 

これはもう短鎖脂肪酸を増やすしかない!

 

では、どうやって増やすのか。。。。

短鎖脂肪酸が大腸内で増えて
あなたの腸内環境で、善玉菌が優位になり、
日和見菌もどんどん味方について、

 

めでたし・めでたし。というシンプルは話。

 

にはならない(;^_^A

 

なんと
短鎖脂肪酸は、
大腸内にとどまるだけでなく
腸壁から血中に吸収され、
なんと脳まで達成するのだから驚きの働きっぷり。

 

脳の深部には視床下部という
自律神経のコントロールタワーが存在してるが、
短鎖脂肪酸は、
ここに達して、交感神経の働きを活性化することが
ここ数年の研究で明らかにされた。

 

交感神経には短鎖脂肪酸に反応する受容体があり、
それが活性化されるのだという。

 

ご存じの通り、交感神経は日中の興奮状態、
たとえば外敵を前にしたときの闘うか逃げるか反応、
ファイト・オア・フライト状態で発動する神経ルートである。

 

闘うにしても、
逃げるにしても相当量のエネルギーが必要なので、
血糖値を上げたり、
脂肪細胞中の中性脂肪を分解してエネルギーを確保しなければならない。

 

つまり、
たっぷり中性脂肪を蓄えたパンパンの脂肪細胞が、
短鎖脂肪細胞の働きによってすっきりスリムになる。

 

大腸の中で善玉菌優位性にすることが代謝を上げ、
痩せやすく太りにくい体質を作る事に繋がります。

 

腸内環境を整えることは、
「体内で起こる」〝風が吹けば桶屋が儲かる!"
身体の好循環のためにも、
善玉菌優位の腸内環境を心掛けたいですね。

 

 

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